Philipp Kuhn — En af tysklands absolut bedste vinproducenter kommer til Mielcke og Hurtigkarl.

Mød manden der er kendt for syredrevne og tætte hvid- og rødvin fra de robuste kalkstens prægede jorder i Nordpfalz parret med vores mad.

Philipp Kuhn har været manden bag roret på familiens vingård i Laumersheim siden 1992 og har igennem den tid vundet flere priser. Huset er kendt for at fortolke en frankofil fuldgæret stil.

Philipp Kuhn citerer Heraklit når han forklarer sin vingårdsstil ”intet er mere konstant end forandring”.

Vi serverer en tilpasset variation af vores menu Metamorfosen som anerkender netop dette udsagn.

Aftenen vil derfor byde på vores store menu med snacks og vinmenu bestående af fantastiske vine fra Philipp Kuhn. Philipp Kuhn selv vil præsentere vinene serveret af vores egen Jose Santos.

Aftenen sluttes af med kaffe og selvfølgelig lidt sødt.