DRIKKEVARER
Passionen for vin har dyb tradition i huset.
Vores intuition hjælper os med at vælge hvilken vin der kan løfte en ret eller tøjle den, efter behov.
Vi blander kult med det okkulte og sætter en ære i at vælge vin fra producenter, der respekterer deres ’terroir’.
Vores vine møder maden i en uhøjtidelig dans for sanserne, hvor både kontrasten og harmonien er kærkommen.
Vi ønsker at balancere det klassiske med det innovative. Vi lader os forføre og ændrer vinmenu efter en pludselig impuls eller vejrets skiften.
Som det lette alternativ serverer vi også en menu af hjemmebrygget kombucha.
Vinliste
Vinmenu
Metamorfosen1700 dkkOplevelsen1400 dkk
Kombucha & Juice
Alkoholfri drikkemenu
Oplevelsen900 dkk
Aperitif samt kaffe er ikke inkluderet i parringerne.
Alle parringer inkluderer vand med og uden brus.