photo 4

Review! Perfection ain’t so bad…

Written by Louise Zastrow / September 25, 2013

Smuk totaloplevelse i Haveselskabets Have med Jakob Mielckes grænsesøgende køkken i en sjældent strømlinet udgave. 6 stjerner… Aldrig før har jeg oplevet Mielckes køkken – som normalt hylder læremesteren, den trestjernede pariserkok Pierre Gagnaire’s, tese om, at fejl er en uundgåelig og velkommen følge af konstant improvisation – så kontrolleret og perfekt.

Just this weekend we received a great review in the Danish newspaper, Berlingske. 6 stars out of 6. The review is written by the acclaimed journalist & food critic, Søren Frank and we are very proud & happy to have received such great compliments. Thank you!!!

In Danish only unfortunately, but you can find a “rough!” google translation here

Read the review onBerlingske/AOK.dk