nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image

MANIFEST

“At M&H we are in a constant metamorphosis with nature as the driving force, guided by us. Our passion for Japanese aesthetics and ingredients are undeniable. Our restaurant is hidden in the old garden society in a historical building, delicately and iconically restored. In tune with the best of the seasons, our memories, desires and emotions, these impressions is what the kitchen shares with you on your plate. We’re making advances towards nature.”

“Hos M&H er vi i en konstant forvandling med naturen som den drivende kraft, guidet af os. Vores passion for den japanske æstetik og ingredienser er ubestridelig. Vores restaurant er “gemt” i det gamle haveselskab i en historisk bygning, nænsomt og ikonisk restaureret. Vores køkken er en fortolkning af alle disse indtryk og i takt med årstidernes bedste råvarer, vores minder, drømme og følelser – er dette netop hvad vi ønsker at dele med vores gæster. Vi gør konstante tilnærmelser til naturen”

Read more about our Menu // Wine & Pairings