nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image

Suppliers

To awaken your imagination, we offer the finest ingredients at the height of their flavour. Each list of ingredients is the result of intense daily discussions with local suppliers – with the understanding that they deliver only the absolute best. Because we believe quality is about the people behind the produce as much as the produce itself, we make it a point to create relationships and know our growers. Together we create and are inspired. Knowing our growers brings insider information about which crops are on the rise, which crops are doing well or poorly because of the weather, what to keep our eyes open for – it is this insight that separates the good from the great.

Vi tilbyder de fineste ingredienser vi kan finde for altid at kunne vække din lyst og fantasi. Hver liste af ingredienser og produkter er resultatet af intense daglige drøftelser med lokale leverandører – med den forståelse, at de leverer kun det absolut bedste til os. Det handler mindst lige så meget om personerne bag og derfor er det vigtigt for os at kende de leverandører, vi beskæftiger os med og lære dem at kende personligt. Kun på denne måde kan vi skabe sammen og inspirere hinanden.