Jakob Mielcke have contributed to a new cookbook about scallops from the acclaimed food wroter and trend hunter Maria Canabal with a recipe for “Grilled Scallops w dashi, mushrooms and herbs…” The book is a tribute to the scallop, named … Continue reading →

Søndag d. 23. november gentager vi sidste års succes, når vi endnu en gang hylder grøntsagen. Ved denne middag har vi inviteret vores faste leverandør, Kiselgården, med på værtsholdet. I en 5 retters middag, serveret med skønne vine sponsoreret af … Continue reading →